|
|
 |
|
|
J6661
Wydawca:
MULTICO Oficyna Wydawnicza sp.z o.o.
Autor:
Thönges Heinrich
Liczba stron: 120
Format: 13 x 19 cm
Oprawa: kartonowa
Urodzaj owoców. Wspaniałe zbiory z własnego ogrodu lub zakupy na targu. Co zrobić by zachować na dłużej smak owoców, zapach lata?
Poznaj wypróbowane, pewne i proste sposoby na domowy sok, wino lub likier.
Jak zrobić dobry sok na podwieczorek i na zimę: na zimno, po zamrożeniu czy na gorąco?
Co warto wiedzieć, by sok był smaczny i zdrowy: jakie wybrać butelki i zamknięcia, ile dodać cukru i wody, co to jest kupażowanie, jak klarować, mieszać, nalewać do butelek.
Jak zrobić pyszne domowe wino owocowe: z jakich owoców wino będzie najlepsze, jak otrzymać moszcz, jak obserwować i oceniać kolejne etapy i przebieg fermentacji, kiedy zakończyć proces, jak zlewać i przechowywać gotowe wino?
Sposoby przygotowania octu z win owocowych.
A na deser sztuka przygotowania likierów owocowych: z czego można zrobić likier, jakie dodatki warto dodać, jaki proces wyrobu likieru wybrać: z soków owocowych, nastawiane, z fermentacji owoców czy z wina owocowego.
Nasza cena: 22,37 PLN
Cena detaliczna: 25,00 PLN |
|
|
 |
|
 Bezpieczne miejsce
J1550
oprawa: broszura
format 123 x 190, 192 str.,
Tom 3 serii "1-800-Jeśli-Widziałeś-Zadzwoń"
To naprawdę nie była wina Jess. Skąd mogła wiedzieć – nawet jeśli potrafi odnaleźć każdego i wszędzie – że jej koleżanka z klasy zostanie porwana... i zamordowana! Przecież była na wakacjach. Dlaczego wszyscy mają pretensje właśnie do niej? Ale to jeszcze nie koniec. Bo wkrótce znika kolejna dziewczyna...
|
 |
|
CHCĘ MIEĆ WŁASNEGO KONIA
F4618
96 stron
80 barwnych fotografii
format: 20 x 27 cm
oprawa: twarda
Jazda konna sprawia Ci ogromną przyjemność. Jesteś zdania, że prawdę mówi stare przysłowie: "Największe szczęście w świecie na końskim leży grzbiecie”. A konie są dla ciebie najpiękniejszymi stworzeniami świata. Nieodmiennie więc przychodzi chwila, kiedy zaczynasz marzyć o własnym koniu. O niekończących się wspólnych wyprawach w teren, kiedy nikt nie powie Ci, że trzeba wracać, bo za kwadrans konie idą na następną jazdę. O odkrywaniu na własną rękę nowych ścieżek, o swobodnym galopie po bezkresnych łąkach, o popasach nad brzegiem jeziora i pławieniu konia w upalny dzień. O wakacyjnej włóczędze, noclegach co dzień w innym miejscu, o poznawaniu świata z wysokości końskiego grzbietu. A może marzysz o pełnej sukcesów pracy na ujeżdżalni, o budowaniu tego cudownego, obywającego się bez słów porozumienia pomiędzy jeźdźcem a koniem, o wspólnym pokonywaniu coraz wyższych przeszkód? I wtedy zaczynasz się zastanawiać. Po co męczyć się na wierzchowcach ze szkółek i klubów jeździeckich, o różnym poziomie ujeżdżenia (najczęściej nie najlepszym), nierzadko przepracowanych i przemęczonych, a bywa, że niedostatecznie zadbanych, i w dodatku jeszcze pracujących w siodłach, które rozklepały już na "naleśnik" siedzenia wielu roczników kursantów? Po co po przyjściu do stajni dowiadywać się, że ulubiony koń już został przydzielony innej osobie albo że właściciel zamierza go sprzedać? Sprzedać? Zaraz, zaraz… A może…I już ta myśl przychodzi Ci do głowy i nie chce stamtąd wyjść: a może kupić sobie własnego konia? Tak!!! To jest to! Poczekaj. Zanim podejmiesz taką decyzję, przeczytaj tę książkę.
|
 |
|
CHLEB WŁASNEGO WYPIEKU
J5915
Liczba stron: 120 stron
ponad 120 przepisów
Format: 13 x 19 cm
Oprawa: kartonowa
Chleb własnego wypieku - czy to się może udać?
TAK! Spróbuj, zobaczysz jakie to proste.
Teraz chleb pieczony w domu udaje się zawsze.
|
 |
|
KIEŁBASY WŁASNEGO WYROBU
J4790
Liczba stron: 144
70 przepisów
Format: 13 x 19 cm
Oprawa: kartonowa
Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci
Tu znajdziesz wypróbowane, tradycyjne przepisy na kiszki, salcesony, serdelki, parówki, pasztety, szynki, galarety, wędzenie kiełbas. Przy każdym przepisie zdjęcie gotowego wyrobu.
|
 |
|
Krupniki likiery nalewki
G0856
Format: 112 x 215
Ilość stron: 88
Data pierwszego wydania: 7 lipca 2004
Data ostatniego wydania: 1 września 2004
Oprawa miękka
Waga: 110 g
Sztuka przyrządzania domowych nalewek i mocnych trunków w ostatnich latach poszła w zapomnienie. Dziś już w niewielu domach sporządza się te alkoholowe arcydzieła, podnoszące nastrój i smak poobiedniej kawy. Z myślą o tych, którzy pragną sięgnąć do skarbnicy polskiej tradycji i pozostać jej wiernymi, autorka udostępnia kilkadziesiąt dawnych receptur na oryginalne trunki. Znajdziecie tu Państwo metody sporządzania krupników, likierów korzennych i ziołowych oraz różnych nalewek, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.
|
 |
|
Podróż po stołach Francji
F2872
Wydanie: drugie, rozszerzone
Format: 14,5 x 20,5 cm
oprawa twarda
Liczba stron: 304
Pasjonująca opowieść o najwspanialszej kuchni świata - kuchni francuskiej. Poznasz sekrety kulinarne różnych regionów Francji, kraju o najbogatszej kulturze kulinarnej. Dowiesz się m.in., jak Francuzi podchodzą do kompozycji dań, jak łączą smaki, by w gotowej potrawie uzupełniały się lub kontrastowały, jak dobierać wina do potraw. Dodatkową atrakcją - najciekawsze przepisy na najsmaczniejsze potrawy, które zaspokoją gust i apetyt wszystkich smakoszy.
|
 |
|
Prawem i lewem
H1792
Format: 165 x 235 mm, 720 str
ilustracje w tekście
Oprawa: twarda z obwolutą
Rok wydania: 2005
Obyczaje na Czerwonej Rusi w pierwszej połowie XVII wieku „Co za świat, co za świat! Groźny, dziki, zabójczy. Świat ucisku i przemocy. Świat bez władzy, bez rządu, bez ładu i bez miłosierdzia. Krew w nim tańsza od wina, człowiek tańszy od konia” – tak zaczyna swą książkę Władysław Łoziński, historyk, publicysta, powieściopisarz końca XIX i początku XX wieku.
|
 |
|
Sery Porady dla smakoszy
F3702
Oprawa twarda
Format 31x23 cm, Stron 190, Ilustracji 180
Tłumaczenie z niemieckiego
Rok wydania 2004
Książka nagrodzona w ramach VII Targów Książki Kulinarnej Wrocław, 3-5.XII.2004
Prawdziwy smakosz potrafi długie chwile delektować się porcją dojrzałego sera, zwłaszcza gdy towarzyszyć mu będzie kieliszek dobrego wina. Ta książka będzie Wam służyć pomocą przy zakupie serów i zdobywaniu nowych kulinarnych doświadczeń.
W książce omówiono najważniejsze gatunki i rodzaje serów, a także sposoby ich wytwarzania, z podziałem na poszczególne kraje. Podano 47 przepisów z całego świata na potrawy z serów. Kolorowe ilustracje zachęcają do przygotowania regionalnych dań. Znakomity przewodnik po świecie serów.
|
 |
|
Tajemnice win
C7271
Rok wydania: 2002
Stron: 216
Oprawa: broszura
Format: 155x235
Tłumacz: Magdalena Dzięgielewska
Poznać tajemnice wina to tak, jakby odkryć nowy smak życia, posiąść starą wiedzę, która odkrywa przed nami nową szlachetną i ekskluzywną przestrzeń. Autor, markiz z Grinon, jest jednym z najbardziej cennionych winiarzy w Hiszpanii.
|
 |
|
Wielka księga nalewek
J0703
Rok wydania: 2006
388 str, format: 14,5 x 20,5 cm,
oprawa twarda
Księga zawiera receptury na łatwe do wykonania domowym sposobem nalewki, wina, piwa i miody, którymi można się nie tylko leczyć, ale również sprawiać przyjemność podniebieniu. To cząstka tradycyjnych przepisów, typowych dla polskich dworków szlacheckich, wiejskich plebanii czy mieszczańskich salonów.
|
 |
|
Wino - porady markiza z Grinón
J3891
Rok wydania: 2006
Stron: 216
Oprawa: broszura
Format: 155x235
Wytrawny znawca przedmiotu, niezwykle ceniony winiarz, wprowadzi cię w fascynujący świat win.
Ta wzbogacona wspaniałymi fotografiami i słowniczkiem książka zawiera wiele praktycznych informacji, począwszy od prawidłowego otwierania i podawania wina, przez reguły degustacji, do określania jego wieku i pochodzenia.
Opowiada też o wielowiekowej sztuce produkcji win, uczy, jak je wybierać, przechowywać i konserwować.
|
 |
|
Z mroków przeszłości
H3628
Format: 130 x 190
Ilość stron: 296
Data wydania: 14 kwietnia 2005
Oprawa miękka
Waga: 244 g
Dlaczego Ludwik Kehlweiler, zwany Niemcem, Marek, Łukasz i Mateusz, zagrzebani w swojej starej ruderze przy paryskiej uliczce Chasle, poświęcają tyle czasu i uwagi prostaczkowi o twarzy półidioty - w dodatku niezbyt sympatycznej - którego wina nie budzi niczyich wątpliwości? Dlaczego tak bardzo im zależy na ocaleniu Klemensa Vauquera, zboczeńca poszukiwanego przez całą policję w Nevers i w Paryżu za okrutne morderstwa?
|
Jeszcze dwa lata temu analitycy rynku e-commerce w Polsce twierdzili, że rynek będzie dążył do konsolidacji i jedynie duże sklepy internetowe będą miały szanse przetrwać na rynku. Po kilku latach okazało się jak mylne były to teorie. Oczywiście duże sklepy internetowe zawłaszczyły sporą część rynku, jednak dynamicznie rozwijająca się rzesza małych sklepów internetowych świadczy o silnym powrocie do tradycyjnych relacji handlowych. sklep internetowyProjektowanie stron www z drugiej strony, czyli parę anegdot z życia wziętych. Jak powszechnie wiadomo każdy (nawet małe dziecko) projektowanie stron WWW ma niemalże we krwi. Ogólnie sprawa jest bardzo prosta i nie wiadomo o co tyle krzyku. projektowanie stron WWW |
 |
|
|
czytaj więcej
do koszyka