|
|
 |
|
|
H5321
Wydawca:
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne WSiP S.A.
Autor:
Flis Krystyna
, Procner Aleksandra
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Nr wydania: XV
Liczba stron: 296
Format: A5
Książka jest przeznaczona dla uczniów klas II technikum, zawód: technik żywienia, specjalność – technologia i organizacja żywienia.
Została opracowana na podstawie programu nauczania P-41313-2/82 z dn. 20 X 1982 r. oraz instrukcji programowej P-41313-2/86 z dn. 17 VII 1986 r.
Omówiono w niej ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej jaj, mąki, kasz, cukru i innych środków słodzących oraz mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny.
Nasza cena: 17,37 PLN
Cena detaliczna: 19,00 PLN |
|
|
 |
|
 Barwy epok. Kultura i literatura. Kształcenie w zakresach podstawowym i rozszerzonym. Część 1. Starożytność - oświecenie Podręcznik dla lo, lp i technikum
J4509
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Termin publikacji II kwartał.
Nr wydania: IV zmienione
Liczba stron: 456
Format: B5
Nowe wydanie podręcznika uwzględnia opinie, uwagi i życzenia nauczycieli.
W treści podręcznika dodano:
- bloki pytań i ćwiczeń sprawdzające rozumienie czytanego tekstu
- analizę wybranych dzieł malarskich oraz dzieł architektury
- tematy przekrojowe do samodzielnego opracowania (prezentacje)
- fraszki Kochanowskiego, nowelę "Sokół" z "Dekamerona" Boccaccia, trzy powieści z XIX i XX wieku ("Potop", "Mistrz i Małgorzata", "Dżuma") w celu bardziej równomiernego obciążenia uczniów dużymi lekturami.
Usunięto niektóre utwory literackie, inne przesunięto z zakresu podstawowego do rozszerzonego.
Nowy jest także projekt graficzny podręcznika (lepiej wyodrębniający m. in. treści z zakresu rozszerzonego) i część ilustracji.
|
 |
|
Budownictwo z technologią 2. Podręcznik dla technikum
83569
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Termin publikacji III kwartał.
Nr wydania: VII
Liczba stron: 388
Format: B5
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz słuchaczy szkoły policealnej, zawód: technik budownictwa
Część druga cyklu Budownictwo z technologią zawiera charakterystykę robót murarskich, omówienie sposobów wykonywania ścian, schodów, stropów, dachów i ich pokryć. Autorzy przedstawili w niej systemy budownictwa uprzemysłowionego, metody montażu i urządzenia stosowane do montażu prefabrykatów oraz stolarkę i ślusarkę budowlaną. Ponadto omówili zagadnienia fizyki budowli, izolacji termicznych, przeciwwilgociowych i przeciwwodnych.
|
 |
|
Budownictwo z technologią 3. Podręcznik dla technikum
C6098
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Nr wydania: V
Liczba stron: 132
Format: B5
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum i szkoły policealnej, zawód: technik budownictwa.
W trzeciej części cyklu Budownictwo z technologią omówiono roboty wykończeniowe, budowle inżynierskie, projektowanie organizacji pracy i produkcji, organizację placu budowy oraz eksploatację maszyn i urządzeń budowlanych.
|
 |
|
GEOGRAFIA. Kształcenie w zakresie podstawowym. Część 2 Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum
H1917
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2004
Nr wydania: III zmienione
Liczba stron: 212
Format: A4
Jest to druga część podzielonego podręcznika "Geografia" pod red. Doroty Makowskiej. Zawiera zagadnienia geografii społeczno-ekonomicznej (w tym geografii politycznej). Usystematyzowany wykład jest poparty przykładami studialnymi z zakresu geografii Polski i świata.
Uczeń znajdzie tu wyjaśnienie zagadnień dotyczących zjawisk i procesów zachodzących w świecie, dzięki czemu zdobędzie wiele umiejętności, między innymi korzystania z informacji pochodzących z różnych źródeł i ich interpretowania.
Autorzy omawiają wiele zagadnień będących przedmiotem zainteresowania innych nauk – informacje przekazane w podręczniku pozwolą zatem na edukację wszechstronną, obejmującą wiele aspektów przemian współczesnego świata.
Po każdym dziale zamieszczono warsztaty geograficzne.
Na końcu książki znajduje się indeks rzeczowy polsko-angielski.
|
 |
|
Matematyka 3 Podręcznik Wersja dla nauczyciela Część 1
I9852
Książka pomaga w pracy z podręcznikami "Matematyka z plusem" dla III klasy liceum i technikum - obejmuje dwa pierwsze rozdziały. Ma nowatorską formę: składa się ze stron wziętych z obu podręczników wchodzących w skład serii (zakres podstawowy i zakres podstawowy z rozszerzeniem) oraz z żółtych stron przeznaczonych wyłącznie dla nauczyciela.
|
 |
|
Matematyka Podręcznik dla klasy 2 liceum ogólnokształcącego liceum profilowanego i technikum
E6001
Format: 180 x 250
Podręczniki MATEMATYKA KROK PO KROKU dla liceum ogólnokształcącego, liceum profilowanego i technikum powstały przy współpracy z nauczycielami. Poszczególne tematy były testowane przez wybrane grupy uczniów. To ukierunkowanie na ucznia i nauczyciela powoduje, że podręczniki są przyjazne i przystępne dla ucznia, a dla nauczyciela są środkiem dydaktycznym skutecznie wspierającym proces nauczania - uczenia się. Nacisk położono na przygotowanie do matury i egzaminu wstępnego na wyższe uczelnie.
|
 |
|
Przetwórstwo owoców i warzyw. Część 1. Podręcznik dla technikum
D0470
Typ: podręcznik
Rok wydania: 1999
Nr wydania: II
Liczba stron: 278
Format: A4
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum szerokoprofilowego oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja - przetwórstwo owoców i warzyw.
Przedstawiono w nim charakterystykę przemysłu i przetwórstwa owoców i warzyw. Omówiono surowce - owoce, warzywa, grzyby - z podziałem na gatunki i odmiany. Podano metody ich utrwalania. Przedstawiono technologię półproduktów (pulp, przecierów, kremogenów, moszczów, suszów i solonek) oraz produktów (kiszonek, konserw apertyzowanych, marynat, suszów i mrożonek) z uwzględnieniem stosowanej aparatury.
|
 |
|
Przetwórstwo owoców i warzyw. Część 2. Podręcznik dla technikum
B7587
Typ: podręcznik
Rok wydania: 1999
Nr wydania: I
Liczba stron: 288
Format: A4
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: przetwórstwo owoców i warzyw.
W części drugiej omówiono produkcję soków i napojów owocowych i warzywnych, przetworów o dużej zawartości cukru, koncentratu pomidorowego, soków zagęszczanych, win i napojów pochodnych, przetworów dla dzieci, produktów dietetycznych, dań gotowych, mrożonek, proszków owocowych i naturalnych barwników. Przedstawiono surowce i aparaturę oraz przykłady obliczeń technologicznych. Publikację zamyka omówienie rodzajów odpadów produkcyjnych i ich wykorzystania.
|
 |
|
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Podręcznik dla technikum. Część 1.
H5322
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Nr wydania: XV
Liczba stron: 256
Format: A5
Książka jest przeznaczona dla uczniów klasy I technikum, zawód: technik żywienia, specjalność: żywienie zbiorowe, oraz dla uczniów technikum o szerokim profilu nauczania, specjalność: technologia i organizacja żywienia.
|
 |
|
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Podręcznik dla technikum. Część 3.
H5318
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Nr wydania: XII
Liczba stron: 256
Format: A5
Książka jest przeznaczona dla uczniów klas III i IV technikum, zawód: technik żywienia, specjalność: technologia i organizacja żywienia.
Omówiono w niej potrawy półmięsne oraz ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej drobiu, dzikiego ptactwa, ryb, używek oraz napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Podano zasady serwowania potraw, posiłków i napojów oraz sporządzania potraw kuchni polskiej, regionalnej i kuchni innych narodów, a także potraw dietetycznych.
|
 |
|
Wytrzymałość materiałów. Konstrukcje budowlane 2. Podręcznik dla ucznia technikum
J6368
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Termin publikacji II kwartał.
Nr wydania: I
Liczba stron: 256
Format: B5
Podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum i szkoły policealnej, zawód technik budownictwa.
W podręczniku podano podstawowe wiadomości z wytrzymałości materiałów. Przedstawiono najważniejsze definicje, rodzaje odkształceń, prawo Hooke’a i inne założenia podstawowe obowiązujące w zakresie wytrzymałości materiałów. Omówiono też charakterystyki przekrojów płaskich figur prostych i złożonych, naprężeń i odkształceń przy ściskaniu i rozciąganiu osiowym, mimośrodowym, zginaniu, ściskaniu i skręcaniu, wyboczenia elementów ściskanych osiowo, wymiarowanie elementów ściskanych i rozciąganych osiowo oraz belek o prostym schemacie statycznym.
Teorię uzupełniono przykładami obliczeniowymi i ćwiczeniami.
Podręcznik zastępuje książkę A. Iwanczewskiej pod tym samym tytułem.
|
 |
|
Z wiarą w życie Podręcznik do religii dla klasy II liceum oraz II i III technikum
I0296
stron: 224
rok wydania: 2005
Podręcznik nr AZ-42-04/2-0 do nauczania religii rzymsko-katolickiej na terenie całej Polski, z zachowaniem praw biskupów diecezjalnych przeznaczony dla kl. II liceum oraz II-III technikum, zgodny z programem nauczania AZ-4-04/2.
|
Kto z nas, po wielogodzinnym dniu spędzonym w pracy, ma chęć przeciskać się między ladami zatłoczonych hipermarketach lub płacić wysokie ceny w lokalnych sklepach? Na pewno są miłośnicy tego typu działań, jednak dla pozostałych polecamy sklep internetowy, czyli miejsce coraz częściej odwiedzane przez miliony kupujących. sklep internetowyPowstanie sieci Internet oraz wypełnienie jej treścią poprzez strony WWW, wywróciło dotychczasowy obraz świata. Szybkość transmisji informacji, łatwość wyszukiwania i przeglądania, możliwość wymiany poglądów i opinii, zmieniły sposoby komunikacji międzyludzkiej oraz wymiany poglądów. tworzenie stron WWW |
 |
|
|
czytaj więcej
do koszyka