|
|
 |
|
|
D2631
Wydawca:
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne WSiP S.A.
Autor:
Mielczarczyk Zofia
, Urbańska Beata
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Nr wydania: V
Liczba stron: 192
Format: B5
Podręcznik polecamy uczniom technikum i szkoły policealnej do nauki przedmiotu gospodarka i rachunkowość przedsiębiorstw gastronomicznych, w zawodach: kelner, kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych oraz kucharz małej gastronomii.
Zaprezentowany materiał obejmuje zagadnienia związane ze zjawiskami ekonomicznymi (gospodarką, dochodem, produkcją, rynkiem, popytem, podażą, inflacją, bezrobociem itp.). Autorki omawiają tworzenie różnego rodzaju podmiotów gospodarczych charakterystycznych dla gastronomii, środki gospodarcze przedsiębiorstwa gastronomicznego oraz organizację i działanie podmiotów gospodarczych i wybrane zagadnienia z rachunkowości.
Książka zawiera wiele przykładów – pomagających w zrozumieniu omawianych zagadnień, oraz pytań kontrolnych – ułatwiających powtórzenie materiału i utrwalenie zdobytych wiadomości.
Stan prawny aktualny na 2006 rok.
Nasza cena: 15,85 PLN
Cena detaliczna: 18,00 PLN |
|
|
 |
|
 Gospodarka i społeczeństwo w dobie globalizacji
B1389
Format: 145 x 205
Ilość stron: 280
Rok wydania: 2000
Wydanie: 1
W grudniu 1999 roku w Instytucie Krajów Rozwijających się na Wydziale Geografii i Studiów Regionalnych Uniwersytetu Warszawskiego odbyła się druga konferencja na temat: Społeczno-ekonomiczne skutki globalizacji. Jednostka, rodzina, społeczeństwo w Polsce i na świecie.
|
 |
|
Gospodarka Polski przed wejściem do Unii Europejskiej
F1062
Ilość stron: 238
Rok wydania: 2003
Wydanie: 1
Ustalenie daty przystąpienia Polski do Unii Europejskiej i zakończenie negocjacji akcesyjnych daje szansę na takie zmiany w polskiej gospodarce, które pozwolą zmniejszyć lukę i technologiczną i w jakości zarządzania, jaka dzieli nas od krajów wysoko rozwiniętych.
|
 |
|
Gospodarka Polski wobec globalnych wyzwań rozwoju
A7374
Format: 145 x 205
Ilość stron: 190
Rok wydania: 2000
Wydanie: 1
W książce zostały przedstawione procesy przemian integracyjnych i globalizacyjnych, zachodzących w gospodarce polskiej i światowej. Oraz związane z nimi wymagania stojące przed polskimi przedsiębiorstwami.
|
 |
|
KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII. Podstawy żywienia człowieka Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej
H9529
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2005
Termin publikacji III kwartał.
Nr wydania: I
Liczba stron: 192
Format: B5
Podręcznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII jest przeznaczony do nauki przedmiotu – podstawy żywienia człowieka, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.
Omówiono w nim składniki odżywcze i ich rolę w organizmie człowieka, gospodarkę wodną i energetyczną organizmu oraz przemiany składników pokarmowych w organizmie. Zaprezentowano normy żywienia i wyżywienia, omówiono ich realizację w praktyce. Wyjaśniono zasady poprawnego planowania wyżywienia różnych grup ludności, zasady żywnienia dietetycznego oraz zwyczaje żywieniowe i najnowsze osiągnięcia w dziedzinie żywności i żywienia.
|
 |
|
Kucharz małej gastronomii. Wyposażenie techniczne zakładów Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej
H8608
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2005
Termin publikacji II kwartał.
Nr wydania: I
Liczba stron: 144
Format: B5
Podręcznik z nowej serii wydawniczej Kucharz małej gastronomii jest przeznaczony do nauki przedmiotu - wyposażenie techniczne, w zawodzie kucharz małej gastronomii.
Obejmuje zagadnienia w podziale na następujące tematy: instalacje elektryczne, wodno-kanalizacyjne oraz wentylacyjne, materiały konstrukcyjne w urządzeniach gastronomicznych, maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej surowców, aparatura grzejna, aparatura chłodnicza, maszyny do mycia naczyń, transport wewnętrzny w zakładzie, urządzenia do sporządzania i ekspedycji napojów, wyposażenie uzupełniające oraz projektowanie zakładów gastronomicznych.
|
 |
|
Polska gospodarka. Między racjonalnością a demagogią
J3624
Rok wydania: 2006
Stron: 202
Oprawa: broszura
Format: 125x195
Prezentowana książka jest komentarzem znanego polskiego ekonomisty do wydarzeń i spraw nurtujących polską gospodarkę w pierwszych latach XXI wieku. Kształtował się on w formie felietonów publikowanych w latach 2003-2006 roku na łamach tygodnika "Wprost". Myślą przewodnią tych komentarzy była troska o dobrą politykę gospodarczą, o prawidłowe rozpoznanie i rozwiązywanie problemów piętrzących się w epoce transformacji, o upowszechnienie podstawowych prawd ekonomii.
Ostatnie lata obfitują w zjawiska świadczące o zaległościach edukacyjnych utrudniających budowę społeczeństwa obywatelskiego. Wymagają one przystępnego objaśnienia najważniejszych problemów ekonomicznych. Teksty te nie mają nic wspólnego z wykładem z ekonomii. Ich celem jest ułatwienie czytelnikowi kontaktu z wyzwaniami współczesnej gospodarki, umożliwienie swobodniejszego poruszania się w świecie gospodarki rynkowej - ustroju, który najlepiej zdał egzamin historyczny.
|
 |
|
Rachunkowość handlowa. Część 1.
D2715
Typ: publikacja pomocnicza
Rok wydania: 2005
Nr wydania: VI
Liczba stron: 352
Format: B5
Publikacja jest przeznaczona dla uczniów technikum, zawód technik handlowiec. Polecamy ją również uczniom szkół policealnych oraz osobom prowadzącym księgowość w małych firmach handlowych, przemysłowych lub usługowych.
Zawiera podstawowe wiadomości z zakresu rachunkowości w handlu podane w przystępny sposób i uzupełnione licznymi schematami, przykładami i zadaniami.
|
 |
|
Rachunkowość przedsiębiorcy
J6445
Typ: podręcznik
Rok wydania: 2006
Termin publikacji II kwartał.
Nr wydania: I
Liczba stron: 536
Format: A5
Podręcznik do przedmiotu "Rachunkowość przedsiębiorstw" dla zawodów: technik ekonomista i technik handlowiec. Zawiera wiadomości dotyczące organizacji rachunkowości, ewidencji majątku obrotowego, trwałego, kapitałów, kosztów, kalkulacji inwentaryzacji oraz ustalania i podziału wyniku finansowego, a także sprawozdawczości i jej analizy w firmach prowadzących wszelką działalność gospodarczą (produkcyjną, handlową lub usługową). Przykłady z rozwiązaniami i ćwiczenia pozwalają na utrwalenie praktycznych umiejętności już w czasie realizacji tematu.
|
 |
|
Zaawansowana rachunkowość zarządcza
F1081
Ilość stron: 312
Rok wydania: 2003
Wydanie: 1
Współczesne przedsiębiorstwa są zmuszone do ciągłego dostosowywania się do zmieniających się warunków, w tym zwłaszcza do dynamicznie rozwijającego się otoczenia.
|
Każda osoba, która zakłada (lub planuje) własny sklep internetowy napotyka wiele obaw, niejasności i klasycznego braku wiedzy. Teoretycznie w sieci Internet można znaleźć ogromną ilość informacji, ale często są to niemal bezużyteczne śmieci lub bardzo płytkie i powierzchowne traktowanie tematu. Własny sklep internetowy to często jednak ryzyko biznesowe, które firma powinna podejmować świadomie, wyposażona w wiedzę na temat zasad funkcjonowania i prowadzenia sprzedaży online. sklep internetowyWymagania stawiane przed stronami WWW cały czas ulegają modyfikacjom. Trendy w dziedzinie jaką jest projektowanie stron WWW zmieniają się tak szybko, iż poradniki sprzed kilku lat, ba nawet jednego roku są już przestarzałe. projektowanie stron WWW |
 |
|
|
czytaj więcej
do koszyka